alcaparra (del ár. and. "alkapárra", del gr. "kápparis", a través del lat. "capp?ris"; Capparis spinosa) f. Planta caparácea que produce unas inflorescencias semejantes a pequeños higos, que se emplean, cogidas todavía en botón, como *condimento; y ya convertidas en infrutescencia, para ponerlas en vinagre como *encurtido. Caparra, tápana, tápara, tápena.
Alcaparra de Indias. *Capuchina (planta tropeolácea).